Friteuse électrique professionnelle double bac 2 × 6 L

Des frites croustillantes pour toute une fête

Location friteuse professionnelle : une friteuse électrique en acier inoxydable à deux bacs de 6 litres, chacun avec son panier, son couvercle et son thermostat. Vous faites frire deux aliments en même temps sans mélanger les goûts : des frites d’un côté, des beignets, des nuggets ou des accras de l’autre.

Chaque bac a sa résistance, réglable de 50 à 200 °C, avec un voyant de marche et un voyant de chauffe. L’huile monte vite en température et la garde bien entre deux fournées, même quand le service s’enchaîne. Les paniers à poignée isolée s’accrochent au-dessus du bac pour égoutter, et les cuves amovibles se vident et se nettoient facilement.

Elle convient à une fête de village, un anniversaire, un repas d’association, une kermesse, un food-truck d’un jour ou un mariage avec un service de frites en fin de soirée.

Branchement : deux prises distinctes

Chaque bac a son propre cordon. Branchez-les sur deux prises reliées à deux circuits différents, sans multiprise : c’est ce qui évite de faire disjoncter l’installation. Si un seul circuit est disponible, n’utilisez qu’un bac à la fois.

Ce qui est inclus dans la location

• La friteuse avec ses deux bacs, nettoyé, contrôlé et testé avant chaque sortie ;
• deux paniers et deux couvercles ;
• la livraison et la reprise en Île-de-France si vous choisissez cette option, ou le retrait gratuit dans l’un de nos dépôts.

L’huile n’est pas fournie

Prévoyez une huile de friture adaptée, en quantité suffisante pour atteindre le repère de niveau de chaque bac.

Caractéristiques techniques

• Bacs : deux cuves de 6 litres, amovibles, avec repères de niveau
• Température : de 50 à 200 °C, un thermostat par bac
• Puissance : deux résistances de 2 500 W, une par bac
• Alimentation : deux cordons 230 V
• Matière : acier inoxydable
• Dimensions : 56 × 43 × 31 cm
• Poids : 10 kg

Sécurité

Installez la friteuse sur une table stable et plane, à l’écart du passage et hors de portée des enfants. Ne faites jamais chauffer un bac sans huile, ne versez jamais d’eau dans l’huile chaude, et laissez refroidir complètement avant de déplacer l’appareil.

Hygiène

Entre deux locations, l’appareil est démonté, nettoyé, dégraissé et désinfecté sur toutes les surfaces en contact avec les aliments, puis testé et emballé à l’abri de la poussière. Vous le recevez propre, prêt à l’emploi.

Un matériel à la demande

Ce matériel est commandé pour votre événement. La date au plus tôt à laquelle vous pouvez le réserver est indiquée sous le prix, et le calendrier de la fiche ne propose aucune date plus proche : nous ne promettons que ce que nous pouvons livrer.

Comment ça se passe

Choisissez la quantité et une date proposée par le calendrier, puis réservez en ligne. Nous livrons en Île-de-France, ou vous retirez la friteuse gratuitement à Bonnelles (78) ou à Montigny-Lencoup (77). La caution est calculée par friteuse : elle est demandée à la livraison ou au retrait, et restituée au retour après contrôle.

Retour et contrôle

Rendez la friteuse refroidie, vidée de son huile, bacs et paniers essuyés. Le nettoyage approfondi est assuré par nos soins. Nous contrôlons l’appareil au retour : une trace d’usage normale n’est pas facturée ; un élément cassé, manquant ou endommagé est retenu sur la caution.